一本のとうもろこしには１番果と２番果の２つの果実があります。
１番栄養と旨味が詰まった１番果のみを収穫🌽

とうもろこしには、おいしいタイミングがあります。
未熟でなく、過熟でもない適期のとうもろこし収穫🌽

とうもろこしは夜に糖を蓄え、日中にその糖を使って成長します。
１番糖を蓄えた状態である早朝に手作業で丁寧に収穫。
朝採りのとうもろこしをその日のうちに出荷します🌽

寝かせてしまうと、とうろもこしは起き上がろうとして糖分を消費するので、実がなっていた時の立たせた状態で出荷🌽

甘味・食味のよい３品種を選定して栽培🌽🌽🌽
🌽イエローコーン　　プレミアム味来
🌽ホワイトコーン　　ホイップコーン
🌽バイカラーコーン　ドルチェドリーム